Beschrijving
Dit boek staat boordevol heerlijke recepten voor pizza’s en andere soorten platte broden. Klassiekers vanuit de hele wereld als Italiaanse calzones, knapperige Indiase dosas, Amerikaanse bannock, Mexicaanse tortilla’s, matzes uit het Midden Oosten of een lekkere Franse fougasse.
Met simpele technieken voor dunne en knapperige broden of juist dikke luchtige pizza’s. Of het nu gaat om een zomerse BBQ of een gezellig etentje voor winterse dagen.
