Beschrijving
Het Patisse kerfmesje of stokbroodmes is in zijn geheel 12,8 cm lang. Aan het uiteinde van het grijze kunststof heft bevindt zich een zeer dun en uiterst scherp stalen lemmet van 4 cm. Voor veilig opbergen wordt een beschermkapje dat stevig vastklikt meegeleverd.
