April! Het voorjaar is begonnen, de temperaturen stijgen en we hebben allemaal zin in mooi weer en lekker buiten zijn. Er zijn al weer volop asperges op de markt en ook wij zijn er klaar voor: [...]

4 plakjes bladerdeeg, ontdooid – eigeel om te bestrijken – sesamzaad – 3 eieren – 3 el. melk of room – 1 el. fijngesneden verse bieslook of 1 tl. gedroogde bieslook [...]

Goed nieuws! Vanaf woensdag 3 maart mogen wij steeds een beperkt aantal klanten in de winkel ontvangen via Click & Collect. Maximaal twee bezoekers tegelijk en maximaal zes per uur. Elke [...]

April! Het voorjaar is begonnen, de temperaturen stijgen en we hebben allemaal zin in mooi weer en lekker buiten zijn. Er zijn al weer volop asperges op de markt en ook wij zijn er klaar voor: [...]

4 plakjes bladerdeeg, ontdooid – eigeel om te bestrijken – sesamzaad – 3 eieren – 3 el. melk of room – 1 el. fijngesneden verse bieslook of 1 tl. gedroogde bieslook [...]

Goed nieuws! Vanaf woensdag 3 maart mogen wij steeds een beperkt aantal klanten in de winkel ontvangen via Click & Collect. Maximaal twee bezoekers tegelijk en maximaal zes per uur. Elke [...]

  M E N U Hapje met artisjokken en amandel-citroendip * Dopje minute-roerei met Brie en lente-ui * Mini-cake met foie gras en muskaatwijn   **  Dambord van Thaise watermeloensalade met [...]

Voorjaarsmenu   Amuse: Crostini met artisjokken-tapenade, Parmezaan en truffelolie # Wortel-tatin met venkelzaad en gewokte Jacobsschelpen # Cappuccino van shiitake met foie gras   # [...]

4 plakjes bladerdeeg, ontdooid – eigeel om te bestrijken – sesamzaad – 3 eieren – 3 el. melk of room – 1 el. fijngesneden verse bieslook of 1 tl. gedroogde bieslook [...]

Slowcooker 5l. zonnebloemolie – 1 grote ui, gesnipperd – 1 groene paprika, in reepjes – 1 rode paprika, in reepjes – 300 gr. ananas in blokjes – 550 gr. barbecuesaus [...]

115 gr. gesmolten boter, nog warm – 50 gr. cacaopoeder – 175 gr. fijne suiker – 2 grote eieren – 1 tl. vanille-extract – 65 gr bloem – 1/4 tl. zout  Verwarm de [...]